Jarretas de cordero con hueso para estofados sustanciosos y cenas tiernas que se deshacen en la boca.
Las jarretas de cordero halal desarrollan una textura sedosa y una salsa robusta cuando se estofan lentamente. Dorar primero, luego cocinar suavemente con caldo, tomates o especias cálidas hasta que estén tiernas. Servir con arroz, cuscús o puré de patatas.
Conservación: Mantener refrigerado. Cocinar completamente y seguir las directrices de seguridad alimentaria aplicables.