Filete de falda magro y sabroso, ideal para marinar, asar a la parrilla y cortar en rebanadas.
El filete de falda halal absorbe muy bien los marinados y se cocina rápidamente a fuego alto. Sírvelo en fajitas, ensaladas con carne o boles de grano. Para obtener el bocado más tierno, déjalo reposar después de cocinar y córtalo finamente a contrapelo.
Almacenamiento: Mantener refrigerado. Cocinar completamente y seguir las directrices de seguridad alimentaria aplicables.
